【プロから習うフランス料理】

　8月28日、東広島芸術文化ホールくらら　調理室で「プロから習うフランス料理」最終回を行いました。今回は「ステーク・アッシュ」「プリン」を作りました。まずカラメルを作り、プリンを作って型に入れオーブンで焼きました。次に「ステーク・アッシュ」（ハンバーグ）を作りました。シェフ直伝の方法で簡単に美味しく出来上がりました。

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